Die besten Rezepte zu Mediterran Wein

11 Rezepte zu Mediterran Wein

Andalusischer Fisch

Andalusischer Fisch

Für den Andalusischen Fisch den Speck würfelig schneiden und in der heißen Pfanne glasig werden lassen. Die Speckwürfel danach aus der Pfanne nehmen und...

Hobby-Koch

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Guacamole
Fauli13 Fauli13

Guacamole

Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco...

Eier-Koch

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Koteletts mit Zwiebelgemüse
erik66 erik66

Koteletts mit Zwiebelgemüse

Das Fleisch mit Öl beträufeln, die Rosmarinzweige darauflegen und eine Stunde marinieren lassen. Beim Schälen der Zwiebeln darauf achten, dass Sie vom...

Hobby-Koch

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Zabaione Variationen
User-Rezept

Zabaione Variationen

Für die Marsala-Zabaione das Eidotter mit Zucker und Marsala über dem kochenden Wasserbad cremig-dicklich schlagen (der Schlagkesselboden darf dabei nicht...

Eier-Koch

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Portwein-Risotto mit Steinpilzen
User-Rezept

Portwein-Risotto mit Steinpilzen

Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!

Die Herrenpilze in lauwarmem Wasser einweichen.

Die Zwiebel klein hacken. Den Knoblauch...

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Brasato al Barolo
User-Rezept

Brasato al Barolo

Am Vortag: Zwiebeln vierteln. Stangensellerie und Karotten in Scheibchen schneiden. Barolo, Gemüse und Gewürze in eine geeignete Schüssel Form und das...

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