User-Rezept
Crostini di fegato
1. Hühnerlebern ordentlich säubern, spülen und abtrocknen. Sardellen würfelig schneiden und zerdrücken.2. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Stangensellerie...
Mediterran Haus-Geflügel Rezepte
127 Rezepte zu Mediterran Haus-Geflügel
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Geflügelrisotto
Zwiebel kleinwürfelig schneiden und mit Butter in einem offenen Gefäß 5 bis 6 min bei 600 Watt gardünsten.Salz, Langkornreis, klare Suppe, Erbsen, Pfeffer,...
User-Rezept
Pappardelle con Liter'anitra - Ente mit breiten Nudeln
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ente putzen, abspülen und in gleichmässige Stückchen schneiden.Öl, Pancetta, gehackte Gemüse und Gewürze in ein...
Specht62
Mango-Joghurt-Dessert mit Chia Samen
Für das Mango-Joghurt-Dessert zuerst das Jogurt mit den Chia Samen verrühren und ca. 1 Stunde quellen lassen.Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen...
Hobby-Koch
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Cannelloni mit Hähnchenbrust und Spinat
Paradeiser auf einem Sieb (Dämpfeinsatz) Form, abrinnen und grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebelfein in Würfel schneiden, zur Seite...
Rehragout mit Preiselbeeren und Maroni
Für das Rehragout zunächst das Wurzelwerk, Schalotte sowie den Speck grobwürfelig schneiden. Fleisch ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden, salzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tauben auf Lebersauce
1. Tauben reinigen, spülen, abtrocknen, innen und außen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch klein hacken....
Sauerkraut
Für dsa Sauerkraut Zwiebeln in heißem Schmalz hell anrösten. Kraut zugeben und mit Suppe aufgießen. Gewürze (nach Belieben in ein Teesäckchen gebunden)...
Eier-Koch
User-Rezept
Pernici Con Leticchie - Rebhuhn mit Linsen
Linsen im Einweichwasser aufsetzen und 30 Min. vorgaren.In der Zwischenzeit Rebhühner von vorhandenen Federkielen befreien. Linsen abschütten, Kochwasser...
omami
Gefüllte Hühnerrouladen
Für die gefüllte Hühnerrouladen die Hühnerschnitzel vorsichtig flach klopfen. Salzen und pfeffern und mit je 2 EL gehackter Petersilie bestreuen. Je ein Blatt...
Eier-Koch