User-Rezept
Die Fenchelscheiben werden in ein wenig Öl gebraten und auf dem Teller angerichtet. Die Krabben werden gut abgetropft und auf den Teller gegeben. Aus den...
User-Rezept
Salz eine Cocktailsauce machen. Ananas abschälen, würfelig schneiden und mit den Krabben sowie der Sauce mischen.In einem Glas anrichten, dazu ein Knäckebrot...
User-Rezept
Topfen mit Mineralwasser verquirlen, dann Rahm unterrühren. Tomatenketchup, Tabasco, Paradeismark, Worcestersauce, Weinbrand, den gut zerdrückten Zitrone,...
Eier-Koch
User-Rezept
Suppe mit Maisstärke und Eidotter in einem hohen Kochtopf mixen und so lange abschlagen, bis die Menge dicklich ist.Butter nach und nach in Stücke...
User-Rezept
1. Crevetten abschütten, abschwemmen, abtrocknen. Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Chicorée reinigen, der Länge nach halbieren, Stiel keilförmig...
User-Rezept
Die Ingredienzien für die Majo miteinander durchrühren und in den Kühlschrank stellen. Diese Majo ist auch ausgezeichnet für Kartoffelsalat geeignet.Für die...
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zitrone beträufeln und mit Salz würzen.1. Die Lachsfilets in einer Bratpfanne mit Deckel in 1 EL Butter bei kleiner Temperatur ungefähr 10 Min. weichdünsten....
User-Rezept
Butter cremig rühren, löffelweise Zucker und der Reihe nach die Dotter, dann Vanillemark und Bittermandelöl dazugeben. Das Mehl zu Beginn unterziehen, dann...
Eier-Koch
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne 100 (!) ml Olivenöl erhitzen. Die Kartoffeln salzen und auf kleiner Flamme...
Hobby-Koch
