Lachs mit Krabben in
- in Schnitten zu jeweils 200 g Pfeffer, weiß weiß eiss Einen l Wasser mit der Petersilie, jeweils einer Prise Salz und Zucker, dem Estragonessig und einer...
Eier-Koch
- in Schnitten zu jeweils 200 g Pfeffer, weiß weiß eiss Einen l Wasser mit der Petersilie, jeweils einer Prise Salz und Zucker, dem Estragonessig und einer...
Eier-Koch
Für die Calzone mit Gemüsefüllung, zunächst den Teig vorbereiten, da dieser noch 30 Minuten rasten sollte. Wasser und Milch erwärmen, das Salz in der warmen...
Hobby-Koch
Aus Eidotter, Butter, Mehl und den Gewürzen einen Mürbeteig machen und etwa 1/2 Stunde kaltstellen. 2/3 des Teiges auswalken, den Boden einer kleinen,...
Das Öl erhitzen, die Chillies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste anbraten, die Krabben reingeben und mitbraten, bis sich die Farbe der Krabben verändert....
Die Krabben in kochend heißem Wasser kurz ziehen, dann kalt werden und von der Schale befreien. Die zarten Artischockenherzen reinigen, alle harten Blätter...
Die Zwiebel würfelig schneiden und mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Öl glasig weichdünsten. Sellerie, Karotten, Porree und Erdäpfeln würfelig...
Eier-Koch
Für den 1."Santan" Cocosnuss-Wasser-Mischung 2/3 des Cocosnusspulvers mit Wasser (1) vermischen. Für den 2. Santan ein Drittel des Cocosnusspulvers mit Wasser...
Die niederländische Küche tendiert zum Herzhaften und bietet mehr als Pommes mit Mayonnaise. Sie geniesst zwar nicht das kulinarische Ansehen Frankreichs...
Eier-Koch
Für den gebratenen Reis mit Ei den Reis kochen, bis er fast gar, aber nicht weich ist. Wasser abschütten, unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen...
Eier-Koch
Brokkolirosen in klare Suppe machen und abgießen. Butter erhitzen, Mehl untermengen und mit Weißwein und klare Suppe aufgiessen. 2 Min. machen.Kochtopf von...