Die besten Rezepte zu Koriander Winter

51 Rezepte zu Koriander Winter

Lammsuppe mit Koriander

Lammsuppe mit Koriander

In einem großen Topf die Lammstelzen mit Wasser, Koriander, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Pfeffer, Koriandersamen sowie Ingwer aufstellen und auf niedriger...

Hobby-Koch

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Deftige Wintersuppe

Deftige Wintersuppe

Für die Deftige Wintersuppe das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. Kartoffeln und die Hälfte der Brühe hinzufügen und 1 Minute...

Hobby-Koch

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Pastinakenschaumsüppchen

Pastinakenschaumsüppchen

Die Pastinaken und den Stangensellerie waschen und klein schneiden. In einem Topf den Staubzucker leicht karamellisieren, das Gemüse darin anschwitzen und...

Hobby-Koch

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Fisch-Taler Thai

Fisch-Taler Thai

Für die Fisch-Taler Thai die rote Chili und den frischen Koriander fein hacken. Beides für den Dip mit Fischsauce und Sojasauce mischen.

Für...

Hobby-Koch

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Erdnuss-Suppe mit Erdäpfelpralinen

Erdnuss-Suppe mit Erdäpfelpralinen

Für die Erdnuss-Suppe mit Erdäpfelpralinen die  Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer schälen und grob zerkleinern danach das Zitronengras und die Äpfel zerkleinern...

Hobby-Koch

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Kartoffelgemüse

Kartoffelgemüse

Für das Kartoffelgemüse die Kartoffeln gut waschen und mit der Schale in Scheiben schneiden. Anschließend das Suppengrün zerkleinern.

Wasser mit...

Hobby-Koch

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Huhn nach Thai-Art

Huhn nach Thai-Art

Für das Huhn nach Thai-Art den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Paprika und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Das Huhn in Würfel schneiden.

Die KUNER...

Hobby-Koch

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Fisch-Curry thailändische Art aus dem Dampfgarer

Fisch-Curry thailändische Art aus dem Dampfgarer

Für das Fisch-Curry Butter auf der Kochstelle erhitzen, Mehl einrühren, Kokosmilch hinzufügen und aufkochen lassen.

Zwiebel würfeln und mit der...

Hobby-Koch

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Hühnchenbrustfilet Försterin aus dem Dampfgarer

Hühnchenbrustfilet Försterin aus dem Dampfgarer

Für das Hühnchenbrustfilet Försterin Hühnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, seitlich eine Tasche einschneiden und salzen.

Frischkäse, Créme...

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Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Für die Lammtajine Lammfleisch waschen und trockentupfen, wenn nötig Sehnen entfernen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Lamm portionsweise in...

Hobby-Koch

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