DerFeinspitz
Für das Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree die Rindsfilets zuputzen und bereits 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank...
Hobby-Koch
ghostini
Für gefüllter Hokkaido den Kürbis horizontal in der Hälfte durchschneiden. Das Kürbisfleisch auf beiden Seiten herausnehmen, sodass ein Rand von etwa 2 cm...
Eier-Koch
Hobbyköcherin
Für das Chili con Carne zuerst die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. In einem großen Topf in etwas Öl die Zwiebelwürfel anschwitzen und das Faschierte darin...
Eier-Koch
Specht62
Für die Käseknödel mit Paradeissauce erst die Knödel zu bereiten.Für die Käseknödel den Käse in 8 Würfel schneiden. Die Erdäpfel kochen, schälen, noch heiß...
Hobby-Koch
Kürbisfleisch würfelig schneiden, Zwiebeln hacken und in etwas Margarine 3 Minuten hellbraun anbraten. Die Kürbiswürfel dazugeben und 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für mariniertes Kalbstatar mit Knäckebrot, Kräuterseitlingen und Ofenkürbis zunächst für das Tatar Schalotten kurz in Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen...
Hobby-Koch
Für mariniertes Kalbstatar mit Kräuterseitlingen und Kürbis zunächst Kräuterseitlinge in einer heißen Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin scharf...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelpuffer mit Crème fraîche zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen und grob raspeln. In ein Geschirrtuch...
Eier-Koch
Für die geschmorte Rinderbrust mit Jack Daniel's heizen Sie den Ofen auf 150°C. Legen Sie die Rinderbrust mit der Fettseite nach oben in eineBackform und...
Hobby-Koch
senfgelb
Für das Kürbisgemüse den Kürbis schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln (1 cm). Tomaten blanchieren, enthäuten und würfeln.Zwiebeln...
Hobby-Koch
