Schweinespieße mit Letscho
Für die Schweinespieße mit Letscho zunächst das Fleisch zuputzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen. Eine Zwiebel und den...
Hobby-Koch
Ketchup Gemuese Rezepte
260 Rezepte zu Ketchup Gemuese
Sandwich "Chicken Bombay"
Für das Sandwich "Chicken Bombay" ein Ciabatta-Brötchen toasten oder im Ofen aufwärmen. In einer Pfanne etwas in Ringe geschnittene Zwiebel anbraten. Die...
Eier-Koch
Knusprige Reisbällchen mit Paradeisern
Für knusprige Reisbällchen mit Paradeisern zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paradeiser waschen und kleinwürfel schneiden.Etwas Öl in einer...
Hobby-Koch
Beef Tatar mit Maille „Originale“ Dijon-Senfcreme, Kartoffelknusper und Rote-Rüben-Salat
Für das Beef Tatar mit Maille „Originale“ Dijon-Senfcreme, Kartoffelknusper und Rote-Rüben-Salat zunächst das Tartar zubereiten. Dafür das Fleisch in feine...
Hobby-Koch
Rosa gebratener Jungbulle mit "Maille au Miel" BBQ Sauce auf Haselnuss-Kartoffelpüree und Minze-Blattspinat
Für den rosa gebratenen Jungbulle mit "Maille au Miel" BBQ Sauce auf Haselnuss-Kartoffelpüree und Minze-Blattspinat zunächst für die BBQ-Sauce Zwiebel,...
Hobby-Koch
Mariniertes Kalbstatar mit Kräuterseitlingen und Kürbis
Für mariniertes Kalbstatar mit Kräuterseitlingen und Kürbis zunächst Kräuterseitlinge in einer heißen Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin scharf...
Hobby-Koch
Mariniertes Kalbstatar mit Knäckebrot, Kräuterseitlingen und Ofenkürbis
Für mariniertes Kalbstatar mit Knäckebrot, Kräuterseitlingen und Ofenkürbis zunächst für das Tatar Schalotten kurz in Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen...
Hobby-Koch
Blätterteigkipferl mit Würstel-Gemüsefüllung
Für die Blätterteigkipferl mit Würstel-Gemüsefüllung zunächst das gefrorene Gemüse mit Sauerrahm, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Pfanne erwärmen.Die...
Hobby-Koch
Kartoffelpuffer mit Crème fraîche
Für die Kartoffelpuffer mit Crème fraîche zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen und grob raspeln. In ein Geschirrtuch...
Eier-Koch
Nudelauflauf mit Kohlrabi
Für den Nudelauflauf mit Kohlrabi zunächst einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln al dente kochen.In der Zwischenzeit den Kohlrabi in...
Hobby-Koch