Süße Deko selbst gemacht

Video - Bunte Blüten aus Massa Ticino

Video: ichkoche.at

Die hübschen Blüten aus Massa Ticino als Dekoration für frühlingshafte Kuchen, Torten, Cupcakes & Co sucht, ist bei diesem Video genau richtig. Spitzenpatissière und Konditormeisterin Christine Egger erklärt die süßen Verzierungen Schritt für Schritt. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie aus Massa Ticino (auch bekannt als Rollfondant) ganz unkompliziert Blumen ausstechen bzw. herstellen. Die Masse einfach in der gewünschten Farbe einfärben und schon kann es losgehen.

Spitzenpatissière und Konditormeisterin Christine Egger verrät ihre besten Tipps & Tricks, damit die Blümchen garantiert gelingen. Sie erklärt Schritt für Schritt, wie man kleine Rosen aus der Zuckermasse formt. Außerdem erfahren Sie, wie man ausgestochene Blumen aufbewahrt und weiterverarbeiten kann.

Videoanleitungen für ausgestochene Blumen und Blüten aus Fondant finden Sie hier.

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

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