Beiriedschnitte Mit Sauce BÉArnaise
Beiried plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne in Öl auf beiden Seiten anbraten. Sojasauce und Senf miteinander durchrühren. Fleisch aus...
Beiried plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne in Öl auf beiden Seiten anbraten. Sojasauce und Senf miteinander durchrühren. Fleisch aus...
Für den Kartoffelsalat zunächst die Kartoffeln mit der Schale kochen, ein wenig abkühlen lassen und schälen. In Scheibchen schneiden.Speck und Zwiebel in ein...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Die weich gekochten Lasagneblätter werden abgekühlt abgeschreckt und trockengetupft, dann verteilt man den in Würfel geschnittenen und mit Salz, Pfeffer und...
Für die Forelle in der Salzkruste die Flossen abschneiden und die Forelle in der Bauchhöhle mit Cayennepfeffer und gemahlenem Koriander würzen.Eiweiß in einer...
Hobby-Koch
Den Römertopf 10 Minuten wässern. Das Hendl innen und außen waschen und 10 Minuten in ausreichend Salzwasser kochen. Aus der entstandenen Suppe nehmen, die...
Hobby-Koch
Das Gericht ist für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 10 Euro."Brunoise" ist die französische Bezeichnung für kleingewürfeltes Gemüse. Dieses übernimmt den...
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:1. Senf und Essig in eine geeignete Schüssel geben und mit einem Quirl durchrühren.2. Mit Salz, Pfeffer und...
Der Name dieser norditalienischen Spezialität bedeutet "Gemischtes Gekochtes" und deswegen handelt es sich dabei vorwiegend um gekochtes Fleisch, das im Stück...
Die Küchenkräuter abgekühlt abbrausen, grob zerzupfen und die Stengel entfernen. Die Blätter mit dem Salz und dem Selleriesalz zu Püree zerreiben (oder...