User-Rezept
Hendl Burger
Zunächst das Hühnerfleisch zweimal durch den Wolf drehen. Mit Ei, Gewürzen, eingeweichten Semmeln und Semmelbrösel vermengen und zu einer homogenen Masse...
Eier-Koch
Kerbel Gefluegel Rezepte
118 Rezepte zu Kerbel Gefluegel
User-Rezept
User-Rezept
Hähnchenbrust mit Rhabarber
1. Fleisch spülen und abtrocknen. Im Saft einer Orange, 4 El Öl, Salz und Pfeffer 2 Stunden einmarinieren.2. Übrige Orangen filetieren, Saft dabei auffangen....
User-Rezept
Mit Spargeln gefüllte Pouletbrüstchen an Kerbelsauce
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Das hintere Drittel der Spargeln um zirka einen Drittel kürzen und jeweils nach Frische und Qualität vielleicht den...
kassandra306
Erdbeer-Bananen-Shake mit Buttermilch
Erdbeeren in grobe Stücke schneiden. 2 Stück zur Dekoration aufheben. Erdbeeren und Banane mit Buttermilch, Zitronensaft und Zitronenmelisseblättern im...
Eier-Koch
User-Rezept
Putenkeule mit Koriander und Kürbis
1. Einen Tl Salz mit den Gewürzen im Mörser zerdrücken. Putenfleisch damit einreiben und ein wenig einwirken.Für die Putenkeule mit Koriander und Kürbis...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Französische Sauce Diable - Teufelssauce
Diese kräftige, pikante Sauce passt sehr gut zu gegrillten Geflügel, insbes. Zu Hühnchen oder Stubenküken. Aber ebenso zu grillierten Heringe, zu pochierten...
User-Rezept
Königs-Suppe
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Suppe und Lorbeergewürz in kaltem Wasser aufsetzen und aufwallen lassen und 60 min im offenen Kochtopf...
Quiche mit Sommergemüsen und Gartenkräutern
Für die Quiche mit Sommergemüse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verkneten, diesen flach und rund drücken, in Frischhaltefolie einwickeln...
Hobby-Koch
Lise
Zitronenschnitten
Für die Zitronenschnitten als erstes die Eier trennen und aus dem Eischnee mit einer Prise Salz festen Eischnee schlagen. In einer anderen Schüssel die Butter...
Hobby-Koch
Gefüllte Melanzani mit Kichererbsen
Melanzani mit einer Gabel von allen Seiten einstechen, in gesalzenem Wasser ca. 8 Minuten kochen, abgießen und im Kühlschrank kalt werden...
Hobby-Koch