Dinkel-Nuss-Weckerl germfrei

  • Zutaten

  • Zubereitung

Portionen: 10

  • 500 g Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 4 TL Brotgewürz
  • 400 g Topfen
  • 125 ml Milch
  • 1 EL Sonnenblumenöl high olic (oder Butter)
  • 30 g Macadamianüsse

Für das Dinkel-Nuss-Weckerl germfrei das Backpulver in das Dinkelmehl einsieben. Salz und Brotgewürz untermischen und mit dem Topfen, der Milch, den Nüssen und dem Öl vermengen. Alles rasch zu einem Teig verkneten.

Den Teig in 10 gleich große Stücke teilen und daraus Dinkel-Nuss-Weckerl formen. Mit Heißluft 175 Grad ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Dieses Dinkel-Nuss-Weckerl Rezept ist germfrei und daher gut für Menschen mit Histaminproblemen geeignet.

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Kommentare39

Dinkel-Nuss-Weckerl germfrei

  1. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 24.07.2015 um 07:11 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
  2. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 19.07.2015 um 17:04 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. Franzp
    Franzp kommentierte am 12.07.2015 um 08:35 Uhr

    gespeichert, wird demnächst ausprobiert

    Antworten
  4. TaupeM
    TaupeM kommentierte am 27.05.2015 um 09:35 Uhr

    werden heute ausprobiert

    Antworten
  5. yoyama
    yoyama kommentierte am 05.05.2015 um 14:42 Uhr

    das schmeckt ganz und gar köstlich !

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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