User-Rezept
Seeteufel-Saltimbocca
Für die Seeteufel-Saltimbocca die Fischmedaillons waagerecht zu 3/4 einkerben und aufklappen. Rosmarinnadeln fein hacken, Thymianblätter abzupfen. Die...
Hobby-Koch
Kerbel Fisch Rezepte
301 Rezepte zu Kerbel Fisch
User-Rezept
User-Rezept
Fischkroketten
Für die Fischkroketten die Fischfilets in Würfel schneiden. In der Küchenmaschine zerkleinern, salzen und ganz langsam das sehr kalte Obers untermixen. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fischpfanne & Eierschwammerln
Fisch in Stückchen schneiden, mit Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen, in Traubenkernöl anschwitzen, herausnehmen und warmstellen. Fett abschütten, Bu...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachs-Spaghetti
Für Lachs-Spaghetti Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. In Butter anschwitzen.Erbsen hinzugeben, mit Pfeffer würzen mit Suppe aufgießen. Ca. 15...
Hobby-Koch
User-Rezept
Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten
Meerbarbenfilet von allen Graten befreien, Hautseite mit einem scharfen Messer leicht einkerben, mehlieren und in heissem Olivenöl zu Beginn die Hautseite...
Eier-Koch
omami
Überbackenes Kabeljaufilet
Für überbackenes Kabeljaufilet den Backofen auf 200° vorheizen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.Die Butter in einer...
Eier-Koch
Gebratener Steinbutt auf Artischocken und Pistazienölschaum
Das Steinbuttfilet auf 100 g portionieren, salzen, pfeffern, in Olivenöl kurz anbraten und ca. 4 min. bei 180 °C ins Backrohr schieben. Die Artischocken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kerbelsüppchen mit Lachsstreifen
1. Butterschmalz erhitzen, gehackte Zwiebeln dazugeben, 10 min weichdünsten. Kerbel hinzufügen, auf die andere Seite drehen, mit Mehl bestäuben, mit klare...
tinti
Oreo-Himbeer-Schaum-Torte
Für die Oreo-Himbeer-Schaum-Torte die Oreo-Kekse im Blitzhacker zu Bröseln mahlen. Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit den Bröseln mischen.Eine kleine...
Hobby-Koch
User-Rezept
Babysalate mit Jakobsmuscheln oder Fischstäbchen
Vorbereitung (circa 25 min):Babysalat zerpflücken, abspülen, abrinnen und ein schönes Bukett auf einem flachen Teller anrichten. Butter in heissem Olivenöl...