User-Rezept
Weinaspik mit Zitronen-Schlagobers
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond durchrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. Heisser klare Suppe zerrinnen lassen und mit der...
Kaviar Suppe Rezepte
35 Rezepte zu Kaviar Suppe
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Geräucherter Saibling auf Rahm-Gurkensalat
Für den geräucherten Saibling auf Rahm-Gurkensalat Gurke abschälen und in schmale Scheibchen hobeln, salzen und etwa 15 Minuten ziehen lassen.Küchenkräuter...
Eier-Koch
Rotbarben mit Tomaten-Paprika-Couscous
Zuerst den Couscous zubereiten. Dafür den Dämpfeinsatz eines mit etwas Wasser gefüllten Kartoffeldämpfers mit einem Tuch auslegen. Couscous einfüllen und in...
Hobby-Koch
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Krabbensülze
Fischfond erwärmen, mit Saft einer Zitrone, Salz, Wein und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Gelatine nach Anweisung einweichen, im warmen...
User-Rezept
Partysnacks mit Fisch für die närrischen Tage
Heringssalat: Den eingelegten Hering mit den in Scheibchen geschnittenen Erdäpfeln gut mischen. Apfel von der Schale befreien, in kl. Stückchen schneiden und...
User-Rezept
Frisée mit Graved Lachs
Friséesalat säubern, spülen und trockenschleudern. Weißweinessig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Salatsosse durchrühren.Sauerrahm mit Saft einer...
Leila
Kartoffelsuppe mit Debreziner
Für die Kartoffelsuppe mit Debreziner die Kartoffeln und Karotten säubern und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und fein hacken. In einem Topf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Königsberger Fleischknödel von Eva Luise Köhler
Das Semmeln einweichen, dann gut auspressen.Die Zwiebelwürfelchen andünsten, dann das eingeweichte Semmeln kurz mit in die heisse Bratpfanne anrösten, die...
Schwarzwurzeln
Die Schwarzwurzeln sorgfältig spülen. Damit Ihre Hände vom austretenden Schwarzwurzelsaft nicht schwarz werden am besten unter fließendem Leitungswasser mit...
Hobby-Koch
Rucolasuppe
Für das Rucolasuppe zunächst die Pinienkerne grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und...
Hobby-Koch