User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange schmale Streifchen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und...
lsfabian
Für die Kalbsschnitzel mit Spargel in Gemüse-Kräuter Vinaigrette zunächst die Kalbsschnitzel abspülen, trocken tupfen und in 3 Teile schneiden. Mit Sojasoße...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Den Stangenspargel abschälen, 8-10 Min. machen und die Spitzen klein schneiden. Die Spargelenden in einem Küchentuch...
Die sizilianischen Orangen von der Schale befreien und in Scheiben schneiden. Von der Vanilleschote das Mark ausschaben und in das Olivenöl geben. Hier nehme...
Hobby-Koch
Den gut geputzten Fenchel teilen und in Streifen schneiden. Die Fenchelstreifen in etwas Butter anschwitzen. Mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen,...
Eier-Koch
bho
Für die Tramezzini-Spieße die unterste Scheibe Toastbrot mit Frischkäsebestreichen und mit Schinken belegen. Ein weiteres Stück Toastbrot darauflegen, wieder...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Da das Amuse gueule nur ein Appetithäppchen ist, reicht je Person eine Jakobsmuschel, die in schmale Scheiben...
User-Rezept
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Melanzani in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden und in ein wenig klare Suppe in etwa 5 min machen, folgend...
Für die Wachteln mit Sultaninen und Estragon-Crème fraîche zuerst den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Sultaninen mit Wasser bedecken und 10...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eine spezielle Terrinenform ist nicht nötig; die Füllung wird einfach mit Teig umwickelt.Mehl und Salz in ein Weitling vermischen. Kalte Butter in Stückchen...
