Warme emulgierte Saucen - Sauce Hollandaise & Co
Wenn Sie die Kniffe bei der Vorbereitung von warmen emulgierten Saucen einmal raus haben, gelingen Ihnen mit wenigen Variationen zahlreiche raffinierte...
Wenn Sie die Kniffe bei der Vorbereitung von warmen emulgierten Saucen einmal raus haben, gelingen Ihnen mit wenigen Variationen zahlreiche raffinierte...
Für Linguine mit Spinatsauce den Spinat waschen und nass in einen Kochtopf geben.Etwas salzen und geschlossen 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze zusammenfallen...
Hobby-Koch
Zwiebel in Scheibchen schneiden, in Olivenöl gemeinsam mit Knoblauch und den übrigen Gemüseabschnitten anbraten. Paradeismark hinzfügen und weiterrösten. Mit...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Das Muschelfleisch unter fliessendem Wasser ordentlich abspülen.Anschließend abrinnen.2. Die Maracujas halbieren...
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Für die Jakobsmuschel an Orangensoße die Muscheln waschen und trockentupfen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Muscheln von jeder Seite heiß anbraten....
Eier-Koch
Muscheln: Die Muscheln mit einer Bürste unter fliessendem kalten Wasser sauber bürsten und die Bärte entfernen. Muscheln aussuchen, offene oder evtl....
Strauchtomaten häuten, entkernen und würfeln. Blätter von den Oreganozweigen zupfen. Ciabattascheiben mit Olivenöl beträufeln und auf dem aufgeheizten...
Die Jakobsmuscheln reinigen, abspülen und abtrocknen. Wan-Tan Blätter entfrosten. Öl zum Fritieren heiß machen. Wan-Tan Blätter in dem Fett fertig backen....
Die Jakobsmuschelnnuesschen aus der Schale lösen, reinigen und zum Abtropfen auf ein Küchentuch legen. Die Muschelschalen sauber abspülen, abtrocknen und mit...