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Hummercocktail
Für den Hummercocktail das Hummerfleisch in mundgerechte Stückchen zerpflücken. Paradeiser in heißem Wasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken....
Hobby-Koch
Hummer Meeresfruechte Rezepte
104 Rezepte zu Hummer Meeresfruechte
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Hummersuppe
Für die Hummersuppe Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, anschließend mit Cognac und Portwein löschen, Dill hinzufügen und mit...
Hobby-Koch
Teufelsfleisch
Für das Teufelsfleisch die Zwiebeln klein schneiden und anrösten. Danach das würfelig geschnittene Fleisch beigeben und mitrösten lassen. Paprika und...
Hobby-Koch
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Trockenes rotes Hummercurry - chuu chii haenggung mangkorn
I N F O Diese Art Curry wird vor allem bei Meeresfrüchten verwendet: Krebsschwänze, Fisch, Kammmuscheln sind ideal - selbstverständlich ist ihre Garzeit...
User-Rezept
Gratinierte Seeteufelbrote
Das Seeteufelfilet in 8 Medaillons kleinschneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. In der Butter bei mittlerer...
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Wolfgang Puck's Rezept für das Oskar-Bankett Filet Mi ...
Küchenherd auf 200 °C vorwärmen. Die Filets auf beiden Seiten mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, dann bei hoher Hitze auf beiden Seiten in einer...
Eier-Koch
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Hummercocktail
Koch Torsten Roemling empfiehlt, einen frischen Hummer zu nehmen keinen tiefgekühlten. Die Vorbereitung dauert eine halbe Stunde, die Ingredienzien probieren...
User-Rezept
Poulet ? la Marengo
Das Hühnchen zerteilen und in der Butter goldgelb anbraten. Die Champignons, die gehäuteten, zerschnittenen Paradeiser und das mit dem Weißwein glattgerührte...
User-Rezept
Hummerleberkaese Mit Bisquecocktail Und Gänseleberbrot
Hummerleberkaese mit Bisquecocktail, Gänseleberbrot und schwarzem Senfein Drittel der Gänseleber in 1 cm große Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer,...
Hobbyköcherin
Ravioli mit Bärlauch-Topfen-Fülle
Für die Ravioli mit Bärlauch-Topfen-Fülle zuerst den Nudelteig zubereiten. Dafür das Mehl auf der Arbeitsfläche anhäufen und in die Mitte eine Mulde...
Profi-Koch