Hühnerspieße mit Zitrone
Für die Hühnerspieße mit Zitrone die Spieße in Wasser einweichen, damit man nach dem Kochen das Fleisch besser runter bekommt.Ca. 1/8 l Öl in eine Schüssel...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gegrillt Rezepte
512 Rezepte zu Hauptspeise Gegrillt
Felchen im Speck- Lorbeermantel gegrillt
Felchen auswaschen und innen leicht salzen und pfeffern. Jeweils 3 Speckscheiben nebeneinander legen, ein Lorbeerblatt daraufgeben und dann die Felchen. Auf...
Eier-Koch
Koteletts vom Alpenlachs mit gegrilltem Grünspargel und Vanille- Pernodschaum
Die Koteletts leicht salzen und pfeffern und mit Olivenöl bepinseln. Auf die eingeölten Stäbe des Grills legen und 2 Minuten grillen, dann ohne den Fisch zu...
Hobby-Koch
Gegrilltes Kängurufilet mit Sardellenmarinade
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Kapern abtropfen lassen und hacken. Die Chilischote ebenfalls hacken. Knoblauchzehe, Kapern, Zitronenschale und...
Profi-Koch
Krokodilsteak mit Zitronengras
Den Grill vorheizen. Die Karotten schälen, den Stangensellerie putzen und waschen. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben....
Profi-Koch
Jerk Makrele mit Jollof Reis & Karibischer Mojo
Den Fisch mit den Gewürzen einreiben, 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen anschließend im Rohr mit der Grillfunktion 8 Minuten bei 250 Grad gratinieren....
Hobby-Koch
Gegrillte Lammsteaks mit schwarzer Olivensoße und Curryzwiebeln
Marinade: Zitronenschale dünn abreiben, Zitrone auspressen. Rosmarinnadeln und Salbeiblätter fein hacken. Zitronenschale und -saft mit Honig, Kräutern,...
Profi-Koch
Marinierte Hühnerbruststreifen
Pressen Sie die Zitrone aus und vermengen Sie diese mit Dijon Senf und Weißwein. Schneiden Sie die Hühnerbrüste in dünne Streifen und legen Sie diese in der...
Eier-Koch
Gegrillte Hühnerbrüste in Kräutermarinade
QimiQ glatt rühren, Olivenöl langsam einarbeiten. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen. Vorbereitetes Fleisch damit 3-4 Stunden im Kühlschrank...
Hobby-Koch
Salat mit gegrilltem Schafskäse
Für den Salat mit gegrilltem Schafskäse den St. Albray in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen. Baguette in Scheiben...
Eier-Koch