Gerstenrisotto Mit Kürbis - Risotto Di Orza Alla Zucca
Gerste 120 Minuten in Wasser einweichen. Kürbis in eine flache Schlüssel legen und im auf 175 °C vorgeheiztem Backrohr 40 min gardünsten.Abkühlen, von der...
Gerste 120 Minuten in Wasser einweichen. Kürbis in eine flache Schlüssel legen und im auf 175 °C vorgeheiztem Backrohr 40 min gardünsten.Abkühlen, von der...
Gerste in der Hälfte der Butter andünsten. klare Suppe zugiessen und 20 Min. Bei kleiner Temperatur quellen. Dabei ab und zu umrühren. Lauchzwiebelringe in...
Suppe machen (Eigenherstellung aus Rinderfond beziehungsweise Rinderknochen aus dem Glas verwenden). Karotten, Porree, Sellerie von der Schale befreien und...
Suppe: Das Gemüse spülen und zerkleinern und in ein kleines bisschen Öl andünsten. Die am Vorabend eingeweichte Gerste und 2 Tassen Wasser (Masse Wasser...
Gerste und Linsen eine Nacht lang einweichen (Linsen vorbehaltlich nötig, siehe Packung).Fisch ausnehmen und schuppen.Wasser mit den Beigaben aufwallen lassen...
Gerste in der Suppe derweil etwa 45 min bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme sieden, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist.Frischkäse und Essig in die...
Für den Obstsalat mit Zimt Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Banane in Scheiben schneiden. Weintrauben halbieren und entkernen. Joghurt mit...
Eier-Koch
Die Gerste genau erkaltet spülen. 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Gerste darin bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur 30 Min. machen....
Die Gerste in etwa fünf Stunden in Wasser einweichen. Die Gerste mit dem Einweichwasser in etwa eine halbe Stunde machen. Die Kohlblätter in zwei Zentimeter...
Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Kochtopf schmelzen, die abgeschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und...