Vegane Husarenkrapferl
Für die Husarenkrapferl die Mandeln reiben. 20 g zum Wälzen weglegen. Alsana, Mehl, Mandeln und Staubzucker verkneten und soviel Amaretto zugeben, dass es...
Eier-Koch
Für die Husarenkrapferl die Mandeln reiben. 20 g zum Wälzen weglegen. Alsana, Mehl, Mandeln und Staubzucker verkneten und soviel Amaretto zugeben, dass es...
Eier-Koch
Für die Dominosteine die trockenen Zutaten vermischen und mit Eiern und Honig zu einen glatten Teig verarbeiten (Knethacken). Mindestens eine halbe Stunde...
Hobby-Koch
Für die Himbeermacarons Puderzucker und Mandeln und Lebensmittelfarbpulver zusammen in eine Schüssel sieben, es dürfen keine Klümpchen sein.Eiweiß mit einer...
Hobby-Koch
Für die Schokostangerl Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier trennen, Dotter mit Milch gut unterrühren, dann Schokolade und Zitronensaft...
Eier-Koch
Für die Spitzbuben mit Johannisbeergelee zunächst Nüsse, Backpulver, Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Salz, Butter in Stücken und Eiklar erst mit den Knethaken...
Hobby-Koch
Alle Teigzutaten zusammenkneten, in Folie gehüllt im Kühlschrank 2 Stunden ruhen.Danach auf der leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte dünn auswalken, Kekse...
Eier-Koch
Für die Hilda-Semmeln alle Zutaten bis auf das Gelee mischen, und gut zu einem Teig zusammenkneten (am besten von Hand).Den Teig auf ungefähr 3 mm auswalken...
Eier-Koch
Die Gelantine einweichen und dann flüssig herstellen, ein wenig auskühlen. Das Schlagobers mit dem Sahnesteif aufschlagen. Etwas Schlagobers zur Garnierung...
Hobby-Koch
Vanillezucker, Mehl, Zucker und Mandelkerne vermengen. Mit Eidotter und Butterflocken zu einem festen Teig zusammenkneten. In Folie eine Stunde abgekühlt...
Eier-Koch
Vorbereitung (circa 40 min):Aus den Ingredienzien einen Mürbteig machen und zu einer Kugel formen, den Teig in Aluminiumfolie einschlagen und 120 Minuten im...
Eier-Koch