Ullipipsi
Schnelles Vollkornbrot
Für das Vollkornbrot Mehl, Brotgewürz, Salz und Kümmel vermischen. Den Germ im warmen Wasser auflösen und mit dem Mehl vermischen bzw. kurz mit dem Handmixer...
Eier-Koch
Gebäck & Brot Gesunde Küche Rezepte
96 Rezepte zu Gebäck & Brot Gesunde Küche
Ullipipsi
Specht62
Kernöl-Chiasamen-Weckerl
Für die Kernöl-Chiasamen-Weckerl am Abend vor dem Backen Brühstück und Quellstück vorbereiten. Dazu Weizen- und Roggenschrot mit dem kochenden Wasser sowie...
Hobby-Koch
Specht62
Buttermilchbrot
Für das Buttermilchbrot alle Zutaten für den Teig mit den Knethaken so lange kneten, bis sich der Teig von der Schüsselwand löst (7-10 Minuten). Zugedeckt an...
Hobby-Koch
Specht62
Sesam-Weckerl
Für die Sesam-Weckerl zuerst das Brühstück vorbereietn.Für das Brühstück Sojamilch erhitzen, Sesam in einer trockenen Pfanne anrösten bis er duftet, in die...
Hobby-Koch
Specht62
Müsliweckerl
Für die Müsliweckerl Nüsse und Trockenfrüchte bei Bedarf klein hacken oder schneiden. Alle Zutaten für das Quellstück mischen und ca. 2 Stunden kühl quellen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Joghurtbrot ohne Germ
Für das Joghurtbrot ohne Germ das Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Brotgewürz und Chiasamen in einer Schüssel durchmischen.Joghurt und Ei gut durchrühren und...
Eier-Koch
Pixelsue
Chia-Kürbiskernbrot mit Hirse
Für das Chia-Kürbiskernbrot mit Hirse alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verrühren. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen...
Eier-Koch
liss4
Low Carb Waffeln
Für die Low Carb Waffeln das Waffeleisen vorheizen und einfetten. Alle Zutaten gut miteinander vermixen, bis eine glatte Masse entsteht.Jeweils 2 EL der Masse...
Eier-Koch
Lisas kitchen LkC
Fitness Vollkornbrot
Für das Fitness Vollkornbrot Germ in lauwarmen Wasser auflösen – alle Zutaten beigeben und in der Küchenmaschine mind. 10 Minuten gut durchkneten. Die ersten...
Eier-Koch
Paratha (Fladenbrot) mit Gemüsefüllung
Mehl mit einer Prise Salz und lauwarmem Wasser vermengen und zu einem festen, aber elastischen Teig verarbeiten. Dafür den Teig mindestens 10-15 Minuten mit...
Hobby-Koch