Zucchini-Minze-Salat mit Putenschinken
Für den Zucchini-Minze-Salat die Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln. Den Knoblauch in feine Würfel...
Eier-Koch
Frühling Vorspeise kalt Schnelle Küche Rezepte
60 Rezepte zu Frühling Vorspeise kalt Schnelle Küche
Kalte Umurkensuppe
Die Gurken schälen, halbieren, Kerne mit einem Kaffeelöffel entfernen, etwa ein Fünftel der Gurke kleinwürfelig schneiden und zugedeckt im Kühlschrank...
Eier-Koch
Zucchini und Mozzarella
Für die Zucchini und Mozzarella die Zucchini waschen und längs mit einem Sparschäler in sehr dünne Scheiben schneiden.Aus Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie,...
Eier-Koch
Bärlauch-Mousse
Für das Bärlauch-Mousse den Erdapfel weich kochen, schälen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken oder mit einer Gabel fein zerdrücken. Die...
Hobby-Koch
Bärlauch-Obatzter
Für den Bärlauch-Obatzter die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Den Camembert in Stücke schneiden und mit einer...
Hobby-Koch
Hobbyköcherin
Spargelsuppe
Für die Spargelsuppe als ersten Schritt den Spargel putzen: Enden abschneiden und die Stangen schälen. Das Wasser auf den Herd stellen und die Reste von dem...
Hobby-Koch
Spargeltoast
Für den Spargeltoast den Spargel putzen und in Salzwasser kochen. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Crème fraîche mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Xanadu7100
Radischensalat mit Rahm
Für den Radieschensalat mit Rahm Sauerrahm, Öl, 6 EL Wasser und Petersilie zu einer Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Radieschen waschen und...
Eier-Koch
julielovesmango
Spinatsalat mit Wachteleiern und Frühlingssauce
Für den Spinatsalat erst die Frühlingssauce zubereiten.Für die Frühlingssauce alle Kräuter fein hacken und mit Joghurt und Crème fraîche glattrühren. Mit...
Hobby-Koch
julielovesmango
Kräuter-Ei-Salat mit Speck
Für den Kräuter-Ei-Salat mit Speck den Speck würfeln und in einer Pfanne kross anbraten. Joghurt mit Senf und Zitronensaft mischen.Den halben Teelöffel...
Eier-Koch