Radischensalat mit Rahm

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Für den Radieschensalat mit Rahm Sauerrahm, Öl, 6 EL Wasser und Petersilie zu einer Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Spinat waschen und in Streifen schneiden, mit den Radieschen vermengen. Den Radieschensalat auf Tellern anrichten und mit der Marinade übergießen.

Tipp

Garnieren Sie den Radieschensalat mit Schnittlauchröllchen.

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