User-Rezept
Zitronentarte mit Himbeeren
Für eine Backform mit 23 cm ø.Einen Mürbteig mittelseines elektrischen Knethakens erstellen. Dabei die Ingredienzien nach und nach gemächlich zubereiten. Den...
Frankreich Dessert kalt Rezepte
79 Rezepte zu Frankreich Dessert kalt
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Crêpes Suzette
1. Backrohr auf 80 °C vorwärmen. 40 g Butter in einem Kochtopf bei kleiner Temperatur schmelzen.2. Zunächst Mehl und Milch in einer Backschüssel glatt...
Hel Pi
Pfefferminz Eiscremeturm
Für den Pfefferminz Eiscremeturm etwas Melone, einige Pfefferminzblättchen und die Hälfte der Himbeeren für die Deko aufbewahren.Restliche Melone pürieren,...
Eier-Koch
User-Rezept
Crème brûlée
Für die Crème brûlée die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen.Zucker, Eidotter und Vanillemark in einer Schüssel vermengen. Das Schlagobers...
Hobby-Koch
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Blaubeerpfannkuchen
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Heidelbeeren abspülen und abrinnen.Mehl, Backpulver und Salz vermengen.In einer zweiten Backschüssel Eier und Zucker...
User-Rezept
Crêpe Suzette
Ingredienzien für ca. 12 Crêpes von 25 cm ø Zuerst das Wasser und die Milch gemeinsam mit dem gesiebten Mehl, dem Zucker und der Prise Salz durchrühren. Die...
User-Rezept
Waldmeistercreme in Tuiles
Für die Waldmeistercreme in Karamellblättern den Waldmeister mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Die Hälfte des Waldmeisters mit dem...
Profi-Koch
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Lasagne
Für die Lasagne eine große Gratinform mit Olivenöl auspinseln. Die erste Lage Nudelblätter in ungekochtem Zustand darauf legen und mit einer Lage Ragout...
Eier-Koch
User-Rezept
Pfirsichtarte in Grand Manier mit Vanillesauce
Die Tarte :Den Blätterteig in 8 quadratische Scheibchen schneiden.Die Pfirsiche auf einem Sieb abrinnen.In einer großen (ev.2 Formen nehmen) feuerfesten Form...
User-Rezept
Crêpes Suzette
Crêpes: Das Mehl mit einem Teil der Milch glatt rühren. Die Eier und den Rest der Milch dazugeben. Die Butter erwärmen und zusammen mit dem Salz, Zucker,...