User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:(*) Scharfsaure Reisnudelsuppe mit Hähnchenfleisch Das Hähnchenfleisch in zarte Streifen schneiden. Die Reisnudeln...
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Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Ein altes Hendl wird, nachdem es gereinigt, mit kaltem Wasser aufgestellt, ausgeschäumt, mit Petersilienwurzel und...
Eier-Koch
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(*) Rindfleisch mit Kokosmilch und jungen Tamarindenblättern - Nam Tom KatiDas Rindfleisch spülen, abtrocknen und in schmale Scheibchen schneiden. Die...
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(*) Gebratene Spareribs mit rotem Curry - Kua Dung Mhu Pad PrikDie Spareribs in kleine Stückchen hacken. Den Knoblauchzehe schälen, mit einem breiten...
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I N F O Die Thai-Küche strotzt von höchst exzentrischen Kombinationen - ein Beweis ist dieser Blattsalat. Zarter Fisch wird gegrillt bzw. gedünstet, püriert...
Für die Schwarzwurzel-Suppe mit Backerbsen und Salat die Schwarzwurzeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser und...
Hobby-Koch
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I N F O Mom Leuang Sae Gritsadtagorn wurde 1904 geboren. Sie stammte von einer Familie aus der zweiten Regentschaft ab und war eine der ersten Frauen ihrer...
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Für das Hendlcurry zuerst die Hendlbrüste in mundgerechte Streifen schneiden.Die Kartoffel schälen und würfelig schneiden.Das Öl in einem großen Kochtopf bei...
Hobby-Koch
Das Hühnchen waschen, trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Die Hähnchenteile in eine Schale legen. Das Öl mit Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Bambusholzspiesschen kann man in Asienläden beziehungsweise der Asienabteilung des Supermarktes kaufen. Damit sie auf dem Rost nicht verbrennen, werden...
