Nudelsuppe mit Frankfurter
Für die Nudelsuppe mit Frankfurter die Frankfurterwürstchen mit siedendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen und in kleine Scheiben schneiden. Die...
Eier-Koch
Für die Nudelsuppe mit Frankfurter die Frankfurterwürstchen mit siedendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen und in kleine Scheiben schneiden. Die...
Eier-Koch
Für die Nudelsuppe mit Rindfleisch zunächst die Reisnudeln mit kochend heißem Wasser blanchieren (überbrühen) und einweichen, sie brauchen aber nicht gekocht...
Hobby-Koch
Für die Kokosmilchsuppe mit Huhn die Hühnerbrust in Streifen schneiden und die Limette (mit Schale) in Stücke schneiden.Die Kokosmilch in einen Topf geben und...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ingredienzien für die Marinade vermengen und die Fleischstreifen einmarinieren. Zwei bis drei Stunden stehen...
Als Tischwürze zu nahezu jedem suedvietnamesischen Essen wird die erfrischende Sauce "Nuoc cham" serviert. Zwei edle Varianten von Fischbällchen eignen sich...
*****- Vorbereitung -***** Die Karotten von der Schale befreien, den Weisskohl abspülen und reinigen. Beides in sehr feine Streifchen schneiden. Den Kopf-...
Die getrockneten Scampi in warmen Wasser einweichen und abrinnen.Eier mit der Nouc Mam Sauce leicht und locker schlagen.Öl in einer Omelettpfanne erhitzen und...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Hähnchenbrustfilet in Streifchen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2, 5-cm Stückchen schneiden. Melanzane in Würfel...
Schälrippchen abspülen, abtupfen und in eine grosse Schüssel füllen.In einer anderen Backschüssel Honig, Fünf-Gewürze-Knoblauch, Pulver, Sherry, Nuoc Mam...
Rindfleisch schräg zur Faser in feine längliche Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne oder evtl. einem Kochtopf ohne Fett kurz rösten. Langkornreis und...