Kokosmilchsuppe mit Steinbutt und Kurkuma - thom gati pla grapong thaeng
I N F O Dies ist eine kräftige Version dieser Suppe aus dem Süden Thailands, die von som kaek, einer sauren, halb getrockneten Frucht gemildert wird, die in...
I N F O Dies ist eine kräftige Version dieser Suppe aus dem Süden Thailands, die von som kaek, einer sauren, halb getrockneten Frucht gemildert wird, die in...
Für die Hühnersuppe mit Sauerrahm Hühnerfleisch, Zwiebel, Karotten und Petersilie in einen Topf geben, ca mit 2 L Wasser auffüllen und kochen bis das Fleisch...
Hobby-Koch
Ich halte frischen oder leicht gesalzenen und gegrillten Lachs für eine gute Alternative.Z U B E R E I T U N G klare Suppe aufwallen lassen. Mit Salz und...
I N F O Diese Suppe ist ein Beispiel für die Komplexität, die Thai-Suppen erreichen können. Sauer, scharf und salzig ist die Richtschnur des Würzens, aber das...
Info:Lebensgeister und ist an heissen Sommertagen die einzig ware, belebende Mahlzeit! Die speziellen Gewürze, zirka Galgant - auch Thai-Ingwer genannt - mit...
Für die Glasnudelsuppe das Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Chinakohl und Spinat in Scheiben schneiden. Die Suppe zum Kochen bringen.Fleisch, Nudeln,...
Eier-Koch
I N F O Eine thom som ist eine Suppe von gemäßigter Komplexität, voll mit dem herzhaften Ingwergeschmack, obwohl man sich auch für Ananas oder evtl. eine...
I N F O Dieses Rezept stammt von Mom Ratchawongse Theuang Sanitsawongse.Z U B E R E I T U N G Die Paste: Ingredienzien der Reihe nach in einem Mörser zu einer...
Für Gemüsesuppe zunächst das Gemüse schälen und grob schneiden.Wasser mit Gemüse, Salz, Pfeffer und Petersilie aufkochen lassen. Suppe auf kleiner Flamme ca....
Eier-Koch
Alle Zutaten in eine Schüssel geben oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Im Kühlschrank abgedeckt 2 bis 3...
Eier-Koch