Kokossuppe mit Crevetten - Tom khaa gai
Kokosmilch aufwallen lassen. Die in feine Streifchen geschnittene Galgantwurzel beifügen, ebenso die untere, zerdrückte Hälfte des Zitronengrasses. Crevetten...
Kokosmilch aufwallen lassen. Die in feine Streifchen geschnittene Galgantwurzel beifügen, ebenso die untere, zerdrückte Hälfte des Zitronengrasses. Crevetten...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Eine Frühlingsrollenhülle wenige Sekunden in warmem Wasser einweichen und auf die Fläche legen. An den unteren...
Für die scharfe Curry-Gemüse-Suppe das ganze Gemüse klein schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Nach einigen Minuten...
Eier-Koch
Für den Seitan-Curry Seitan und Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone auspressen.Seitanstücke im heißen Öl rundherum braun braten. Currypulver kurz...
Hobby-Koch
VorbereitungsarbeitenBirnen waschen, halbieren und aushöhlen.E Marzipan, Mascobadozucker, Honig M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem gemörserten Sesam und H...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
Für das Orangeat die Orangen schälen und die inneren gelben und weißen Schalenteile der Orangenschalen entfernen. Die Orangenschalenstücke für ein paar Tage...
Hobby-Koch
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
Shrimps von der Schale befreien, den dunklen Darm enfernen. Anschliessend die Shrimps mit Salz überstreuen und 10 Min. ziehen. Später die Shrimps abspülen,...
Für den Kürbiskernöl-Kirsch-Kuchen zuerst die Eier trennen. Dann Eidotter, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen und...
Hobby-Koch