Blitzschnelle Obstknödel aus Topfenteig

Video - Zwetschkenknödel

Video: ichkoche.at

Ein echter Klassiker der österreichischen Hausmannskost: Zwetschkenknödel aus Topfenteig! Die flaumigen Knödel begeistern Jung und Alt - egal ob als Dessert oder süße Hauptspeise. Wie Sie Schritt für Schritt zu den Knödeln kommen, zeigt das Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Zwetschkenknödel in wenigen Schritten zubereiten. Teig und Brösel sind im Handumdrehen fertig!

Tipp: Wen der Kern in der Zwetschke nicht stört, der kann die Zwetschkenknödel noch schneller machen, indem der Kern beim Kochen einfach drinnen bleibt und erst aus dem fertigen Knödel entfernt wird.

Hier finden Sie das Rezept für Zwetschkenknödel mit allen Mengenangaben.

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Weitere Obstknödel Rezepte zum Ausprobieren gibt es hier.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare1

Video - Zwetschkenknödel

  1. helga3400
    helga3400 kommentierte am 14.08.2016 um 22:00 Uhr

    zu den Bröseln kommt noch etwas Zimt und geriebene Nüsse

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