Estragon Vorspeise Rezepte

235 Rezepte zu Estragon Vorspeise

Gebackene Muschel auf Kipflersalat

Gebackene Muschel auf Kipflersalat

Erdäpfel kochen. Zwiebel fein schneiden, kurz überkochen, mit 3 EL Essig, 6 EL Öl und 6 EL heißem Wasser sowie Salz, Pfeffer, Estragonsenf verrühren....

Hobby-Koch

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Lachs Pumpernickel Terrine

Lachs Pumpernickel Terrine

Für die Lachs-Pumpernickel-Terrine die Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen.Dijon- und Estragonsenf vermischen.Den Boden der Terrinenform mit 2 Scheiben...

Hobby-Koch

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Solo-Spargel mit Kürbiskernölschaum

Solo-Spargel mit Kürbiskernölschaum

Für den Solo-Spargel den Spargel schälen, die holzigen Teil wegschneiden und je 6 Stangen auf zwei übereinandergelegte große Bögen Alufolie geben.Mit Salz und...

Hobby-Koch

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Hühnerflügerl mit BBQ-Sauce

Hühnerflügerl mit BBQ-Sauce

Zuerst die Hühnerflügerl zuputzen. Dafür die Spitze am Gelenk wegschneiden und am unteren Ende einschneiden. Dann die Haut mit einem Geschirrtuch über den...

Hobby-Koch

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Eierschwammerlstrudel

Eierschwammerlstrudel

Für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so lange kneten, bis er...

Hobby-Koch

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Heringssalat mit Ei

Heringssalat mit Ei

Erdäpfel waschen, kochen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Heringe und Essiggurken ebenfalls in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Äpfel schälen,...

Hobby-Koch

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Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto

Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto

Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für den Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto erst die Marinade...

Eier-Koch

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Backhendlsalat

Backhendlsalat

Für den Backhendlsalat die Hühnerbrüste in 3 cm große Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, mit gehackter Petersilie einreiben. Zum...

Eier-Koch

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