tinti
Walnuss-Karamell Sterne mit Orange
Für die Walnuss-Karamell Sterne die Butter in einen Topf mit schwerem Boden geben und langsam schmelzen, auf mittlerer Hitze, den Zucker zugeben. Stets...
Eier-Koch
Entenkeulen Rezepte
91 Rezepte zu Entenkeulen
tinti
lsfabian
Rote Rüben-Meerrettich-Obers-Terrine
Für die Rote Rüben-Meerrettich-Obers-Terrine Rote Rüben vorsichtig waschen, ohne die Schale zu verletzen und bissfest gar kochen.Schälen, würfeln und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Glasierte Entenkeule mit Birnenkompott
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Entenkeulen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen, die Keulen darin rundum...
Überbackener Heilbutt mit Kürbisnudeln und Maimorcheln
Für Überbackener Heilbutt mit Kürbisnudeln und Maimorcheln erst die Kürbisnudeln zubereiten. Dafür die Kürbiskerne in einer Kaffeemühle fein mahlen und mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Barbarie Entenkeule auf Lebkuchensosse
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Die Entenkeulen würzen mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und ein wenig Estragon und im Küchenherd bei 160 C 35 Min....
Süße Apfelsuppe mit Manner-Schnitten-Knödel
Für die süße Apfelsuppe mit Manner-Schnitten-Knödel den Wein, Zucker und Zitronensaft zusammen aufkochen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Paprika-Kraut
Sauerkraut kurz kalt waschen, gut ausdrücken, grob durchhacken. Zwiebel schälen, fein hacken, in der Butter glasig anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben,...
Hobby-Koch
Geschmorte Hühnerkeule mit Kartoffeln und Fisolen
Huhn am Gelenk halbieren und mit Salz würzen. Kartoffeln, Knoblauch und Schalotten schälen und in Spalten schneiden, die Zitronen vierteln. In einem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkraut
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Karotten abspülen, von der Schale trennen und in Stückchen kleinschneiden. Öl in...
User-Rezept
Entenconfit mit Topinambur
Für das Entenconfit mit Topinambur die Entenkeulen rundherum gut salzen und bei geschlossenem Deckel über Nacht kühl stellen.Am nächsten Tag in einem großen,...
Profi-Koch