Kindermenü 2
Mittagessen: Rindegehacktes und Zwiebelwürfel in Sojaöl rösten. Mit gekochten Kartoffelscheiben und zarten, gekochten Möhrenscheiben in eine Gratinform Form....
Mittagessen: Rindegehacktes und Zwiebelwürfel in Sojaöl rösten. Mit gekochten Kartoffelscheiben und zarten, gekochten Möhrenscheiben in eine Gratinform Form....
Die Schalotten abschälen und klein hacken. Eine gehackte Schalotte mit der Rinderbrühe und Sherry einmal zum Kochen bringen, abkühlen. Danach mit 1/2 Tl Senf...
Blanchierte Knochen mit Wasser zustellen, aufwallen lassen, Rindfleisch beifügen, Gewürze zufügen und mit Salz würzen. Zwiebeln halbieren, die Schnittfläche...
Hobby-Koch
Taeglich rohes Gemüse und Obst ist das Beste, was Sie für Ihren Körper und Ihr Baby legen können: Fast alle empfindlichen Inhaltsstoffe bleiben so besser...
Blattsalat reinigen, abspülen und trockenschleudern. Die grösseren Blätter klein zupfen. Das Toastbrot von der Rinde befreien und würfelig schneiden.Butter in...
Aufwaendig 1. Cajun-Kräutermischung: jeweils 1 Tl schwarze Pfefferkörner, Kreuzkümmelsamen und weisse Senfkörner, alles zusammen in einer Bratpfanne ohne Öl...
*2-4 Portionen 1. Saft einer Zitrone, Worcestershiresauce, Knoblauch und Salz mit dem Schneidstab fein zermusen. Ei hinzfügen und kurz durchmixen. Bei...
Wasser, Zucker, Ingwer, Zitronengrass und Kaffirblätter aufwallen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 10 Min. stehen, dann durch ein feines Sieb...
Eier-Koch
Entenbrüste von der Haut befreien. In zarte Streifen schneiden, leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Maizena (Maisstärke) mit einer halben Tasse...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 160 Grad vorwärmen. Die Brotscheiben von der Rinde befreien und in kleine Stückchen reissen.Die Knoblauchzehen abziehen, durch eine Presse...