Orangen-Pistazien-Schmarren mit Vanille-Glühwein-Soße
Für den Schmarren die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und das geschlagene Eiweiß unterheben.Den Teig in einer Pfanne einlaufen lassen und kurz ca. 2...
Hobby-Koch
Für den Schmarren die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und das geschlagene Eiweiß unterheben.Den Teig in einer Pfanne einlaufen lassen und kurz ca. 2...
Hobby-Koch
Für den würzigen Mozzarellatoast die Paradeiser von Kernen befreien und klein schneiden. Champignons, getrocknete Paradeiser, Mozzarella, Zwiebel auch sehr...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Den untersten Teil der Spargelstangen von der Schale befreien und die Enden kürzen. Die Stangen ca. 3cm lange Stückchen...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Den Stangenspargel dünn von der Schale befreien und in Salzwasser 10-15 min noch knackig gardünsten. Die gepellten...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Shrimps erkaltet abspülen, trocken reiben und in eine ausreichend große Schüssel geben.Knoblauch abziehen, abschneiden...
Für den Geflügelsalat mit Garnelen den Backofen auf 220°C (Gas Stufe 7) vorheizen.Das Huhn salzen, in einen Bräter geben, mit Olivenöl beträufeln und die...
Hobby-Koch
Spargelstangen am unteren Drittel gleichmässig von der Schale befreien, in Salzwasser 3 Min. blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abrinnen.Für...
Wok-Gemüse kurz antauen lassen. Für die Beilage in einem weiten Topf ca. 2 Finger hoch Öl erhitzen, Nudeln in mehreren Portionen nacheinander einlegen und...
Hobby-Koch
Topfen, mit Ei, 2 El Olivenöl, einer Prise Salz und Mehl zu einem Teig vermengen. Die Teigkugel in Folie einschlagen und eine Stunde abgekühlt stellen.Das...
_Vinaigrette_ Die Schale der Zwiebel entfernen und klein schneiden. Essiggurke und Ei fein würfelig schneiden.In einer Backschüssel den Senf mit Öl...