User-Rezept
Vorbereitung Schweinebäckchen:- Wasser mit Gemüse und Gewürzen aufwallen lassen - Schweinebäckchen hinzfügen, ungefähr Eine Stunde leise auf kleiner Flamme...
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Knochen spülen und mit zirka Zwei l kaltem Wasser einer Prise Salz und den Pfefferkörnern in einem großen Kochtopf aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, das...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Die Pasta in einem großen Kochtopf al dente machen, dann abrinnen.2. Die Gemüse vorbereiten: Bohnen blanchieren und in...
In eine große Erdbeere am unteren Teil in jedes Viertel einen schmalen Schnitt machen, sodass die so entstandenen 4 Blätter noch an der Erdbeere hängen...
Profi-Koch
User-Rezept
Aspik Stangenspargel blanchieren, Suppengemüse in feine Würfel schneiden, und mit den Spargelabschnitten und der Schale eine klare Suppe machen. Auflaufform...
User-Rezept
Paprika von ihren Kernen befreien.Beide Paprikahälften im tiefen Fett zu Ende backen. Für den Blattsalat Bohnenschoten kurz blanchieren und dann mit kaltem...
Eier-Koch
Für den Putensalat die Putenbrust in Streifen schneiden. Zitronensaft und Sojasauce verrühren. Putenbrust darin marinieren.Melone in Scheiben schneiden. Birne...
Eier-Koch
Für die Paradeiser-Bruschetta zunächst die Paradeiser in kochendem Wasser für 2 Minuten blanchieren. Anschließend die Haut abziehen, Paradeiser vierteln und...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Langkornreis in ausreichend Salzwasser in etwa 15 Min. machen. Ihn dann durch ein Sieb abschütten, mit kaltem Wasser abschwemmen und sehr gut abrinnen.Den...
