DerFeinspitz
Für die Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle die Kartoffeln schälen und weichkochen. Durch eine Kartoffelpresse passieren und auskühlen lassen.Inzwischen die Milch...
Hobby-Koch
Specht62
Für das Sektrisotto die Schalotten fein schneiden und zusammen mit dem Reis im heißen Olivenöl glasig andünsten.Mit Sekt aufgießen und unter ständigem Rühren...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für die Fischsuppe die Karotten waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Je nach Größe diese...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Lachstatar die Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen. Den Lachs fein würfeln und in einer Schüssel kühl stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für die überbackenen Feigen die Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, es sollen so 4 Viertel entstehen, die noch miteinander verbunden sind. Die Feigen...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden. Der...
Hobby-Koch
lsfabian
Für die Steinpilz-Essenz getrocknete Steinpilze in 200 ml Wasser einweichen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen.Butter in einem Topf schmelzen, die Schalotte,...
Hobby-Koch
Thekla
Zunächst die Feigen fast bis zum Boden vierteln und etwas auseinanderdrücken. Ingwer und Balsamicoessig darübergeben und im Backrohr bei 200 °C ca. 15...
Eier-Koch
J'aimeLaCuisine
Für den Salat mit Schafskäse-Datteln den Salat zubereiten und auf einem großem Teller anrichten. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.Auf beiden...
Eier-Koch
meli21
Für die Kokos Garnelen die Zwiebeln fein würfeln und die Gurke in mundgerechte Streifen schneiden. Den Reis aufsetzen und je nach Art ca. 20 bis 30 Minuten...
Eier-Koch
