User-Rezept
Spaghetti mit Lachssauce
Für die Spaghetti mit Lachssauce den Lachs in Würfel schneiden. Mit Zitronenschale- und -saft, Salz und Pfeffer würzen und kurz marinieren lassen. Spaghetti...
Eier-Koch
Dill marinieren Rezepte
60 Rezepte zu Dill marinieren
User-Rezept
luckly
Gebratener Lachs
Für gebratenen Lachs zunächst die Filets auf der Hautseite gut mit Olivenöl und mit viel Salz präparieren. Die Innenseite wird mit Pfeffer und wenig Salz...
Hobby-Koch
BPunkt Egal
Lachs-Avocadoaufstrich
Für den Lachs-Avocadoaufstrich zunächst Avocado und Apfel schneiden und mit Zitronensaft und Salz marinieren. Dille fein schneiden und unter das Joghurt...
Eier-Koch
Säuerlich marinierte Lachsforelle mit Gemüse-Dill-Gelee
Tomatenfond mit Gewürzen und Kräutern aufkochen, abkühlen lassen, die Filets damit übergießen und ca. 1 Tag marinieren. Zucker karamellisieren, mit...
Hobby-Koch
Rollmops vom Seeteufel mit Mangold - Fenchelkraut
Seeteufelfilet in 3 cm Streifen schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Limettenzesten marinieren. Fenchel schälen und mit den Mangoldblättern in feine...
Eier-Koch
Hausgebeizte Lachsforelle
Lachsforelle nach Wunsch mit Haut filetieren und von den Gräten befreien. Mit Salz oder Pökelsalz sowie Staubzucker würzen und 30 Minuten marinieren lassen,...
Hobby-Koch
Waller mit Dillgurken
Für den Waller die Wallerfilets mit Salz und Zitronensaft würzen, 20 Minuten marinieren lassen. Eine Pfanne oder geeignete Form mit Butter ausstreichen,...
Hobby-Koch
Lachscarpaccio mit Avocadonockerln
Den frischen Lachs mit einem scharfen Messer hauchdünn aufschneiden. Auf einen Teller (oder ein Blech mit Folie) legen. Salzen und pfeffern, mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Salatkomposition mit Riesengarnelen und marinierten Muscheln
Die Riesengarnelen würzen und in Olivenöl anbraten, Muscheln dazugeben und mit Weißwein aufgießen. Schalotte und Thymian dazugeben und ca. 3 Minuten fertig...
Hobby-Koch
Kürbissalat
Den geraspelten Kürbis mit Salz, Dill, Ingwer und Kümmel eine Stunde marinieren, evtl. etwas Flüssigkeit abgießen und dann mit Kernöl, Balsamicoessig und den...
Eier-Koch