Kürbissalat

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Den geraspelten Kürbis mit Salz, Dill, Ingwer und Kümmel eine Stunde marinieren, evtl. etwas Flüssigkeit abgießen und dann mit Kernöl, Balsamicoessig und den gehackten Kürbiskernen abschmecken.

Tipp

Dieser Salat ist eine schöne Beilage für verschiedene Terrinen oder Sülzchen.

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Kommentare2

Kürbissalat

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 14.07.2014 um 06:44 Uhr

    gut

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  2. hsch
    hsch kommentierte am 09.07.2014 um 00:31 Uhr

    einfach gut

    Antworten
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