Schweinslungenbraten in Speck gewickelt
Für den Schweinslungenbraten in Speck gewickelt die Fleischscheiben mit Gewürz würzen und mit Speck umwickeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das...
Hobby-Koch
Für den Schweinslungenbraten in Speck gewickelt die Fleischscheiben mit Gewürz würzen und mit Speck umwickeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das...
Hobby-Koch
Für die Nockerl die Milch mit Eiern, Salz, Muskatnuss und Mehl zu einem Teig verrühren. In einem großen Topf Salzwasser aufkochen lassen und den Teig durch...
Hobby-Koch
Die Schoko gemeinsam mit dem Wasser über den heissen Wasserbad zerrinnen lassen. Zucker und Milch untermengen, dann Eidotter hinzfügen und die Menge mit dem...
Zwiebel abschälen und klein schneiden. Lammfleisch in eher kleine Würfel schneiden. Lamm und Zwiebeln in einen Kochtopf oder evtl. ein spezielles...
Für die Dattel-Cashew-Kekse die Cashew-Kerne mahlen. Funktioniert in einem haushaltsüblichen Standmixer.Die Datteln mit den Fingern zu einer Masse...
Eier-Koch
Für den Teig zusammenkneten Sie alle Ingredienzien zu einem glänzenden Teig. Mit Öl bestreichen und mit einer Haushaltsfolie bei geschlossenem Deckel an...
Für den Dattel-Tomaten-Dip die Datteln, Tomaten und Mandeln fein hacken. Philadelphia und Sauerrahm glatt rühren. Mit etwas Joghurt und Milch verdünnen, bis...
Hobby-Koch
Für das Lachsfilet im Prosciuttomantel die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp gut trockentupfen. Mit Salz und etwas weißem Pfeffer...
Eier-Koch
Für die gefüllten Auberginenröllchen die Aubergine waschen, Stängel entfernen und der Länge nach in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben beidseitig...
Hobby-Koch
Das Truthahnfleisch von den Knochen lösen und ungefähr 2 1/2 Zentimeter große Würfel schneiden, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Im heissen Olivenöl...