Überbackenes Rumpsteak mit Kohlsprossen
Für überbackenes Rumpsteak mit Kohlsprossen die Kohsprossenl waschen. Den Strunk etwas abschneiden und den Strunk mit einem kleinen Messer kreuzweise...
Hobby-Koch
Für überbackenes Rumpsteak mit Kohlsprossen die Kohsprossenl waschen. Den Strunk etwas abschneiden und den Strunk mit einem kleinen Messer kreuzweise...
Hobby-Koch
Für den schnellen Ofenkäse im Brot das Gebäck halbieren oder einen Deckel abschneiden. Aus dem Gebäck/Brot so viel Schmolle entnehmen, damit der Käse hinein...
Eier-Koch
Für das Hühnerbrustfilet im Blätterteigmantel in die Hühnerbrustfilets jeweils eine Tasche schneiden und mit Camembert füllen.Filet mit Zahnstochern fixieren,...
Hobby-Koch
Für den Gemüsekuchen Silikontortenform evtl. mit etwas Öl auspinseln und mit Blätterteig auslegen. Am besten schneidet man ein Quadrat aus dem Teig und legt...
Eier-Koch
Für die Camembert-Tarte den Backofen auf 200°C (Ober-Unterhitze) oder 180°C Umluft vorheizen.Den Blätterteig ausrollen und mit dem Backpapier nach unten in...
Hobby-Koch
Die Kartoffeln schälen, waschen und fein raspeln. Das Mehl und die Eier dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Muskat würzen. Öl in der Pfanne sehr stark...
Eier-Koch
Zunächst den Pizzateig zubereiten (Menge ggf. anpassen und eventuell am Vorabend beginnen). Die Blätter des Radicchios auseinanderlösen, waschen und...
Hobby-Koch
Für den Cambette gebacken gut gekühlten Cambette in Eckerl schneiden. Mit Mehl, kurz verschlagenem Ei und Semmelbröseln panieren. In heißem Öl bei ca. 170°C...
Hobby-Koch
Für die gebackene Bananen die Banane mit der Schale der Länge nach halbieren. Mit der Schale nach unten auf ein Backblech legen und bei 200 Grad ca. 15...
Eier-Koch
Für den Porree-Salat die Porrestangen längs einschneiden und gut durchspülen.Die dunkelgrünen Blätter und Blatteile wegschneiden und die Stangen in feine...
Eier-Koch