Falafel
Kichererbsen zumindest 12, besser 24 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Danach das Wasser abschütten und die Kichererbsen etwa eine Stunde lang in...
Hobby-Koch
Kichererbsen zumindest 12, besser 24 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Danach das Wasser abschütten und die Kichererbsen etwa eine Stunde lang in...
Hobby-Koch
Den Quinoa in Salzwasser weich kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anbraten. Paprika und Tomaten von Stiel, Strunk und Kernen...
Eier-Koch
Für die Quinoa-Laibchen Quinoa waschen und in Salzwasser auf kleiner Flamme weich dämpfen – bitte beachten Sie die Packungsanleitung, dauert rund 15-20...
Hobby-Koch
Für die Hühner-Reispfanne die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und in Öl anschwitzen. Dann Hühnerfleisch in Würfel schneiden und dazu geben. Wenn...
Eier-Koch
Zunächst Reis und Gemüse in einen Topf geben. Wasser dazugeben und aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen bis das Wasser verdunstet ist. Salzen und...
Eier-Koch
Für gebratene Putenstreifen auf Salat das Putenfleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im Olivenöl scharf anbraten.Das Fleisch auskühlen...
Hobby-Koch
Für den Schwammerlkebap Eierschwammerl gut putzen, waschen und in einer Pfanne mit Butterschnmalz und Zwiebeln rösten. Salat waschen, Tomaten waschen und in...
Hobby-Koch
Für den Nudelsalat caprese die Nudeln nach Anleitung kochen und auskühlen lassen. Mit dem klein gehackten Basilikum und dem Rahm verrühren.Cocktailtomaten...
Hobby-Koch
Für das Couscous nach Art des Hauses in einer großen beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Senfkörner darin erhitzen bis sie "springen".Cashewnüsse...
Hobby-Koch
Für das Ofengemüse den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Kürbis schälen, halbieren und entkernen. Restliches Gemüse in eine für dich ansprechende...
Hobby-Koch