User-Rezept
Stangenspargel:Den Stangenspargel abschälen und die Enden klein schneiden. Die Schalotten abschälen und würfeln, den Knoblauchzehe häuten und hacken. Die...
User-Rezept
Fischfilets der Länge nach halbieren. Je drei Filetstreifen zu Zöpfen flechten. Die Enden ein wenig nach unten einwickeln, und die Zöpfe in eine...
User-Rezept
Für den Orangenlikör den Orangensaft und die Orangenhaut mit dem Obstler, dem Zucker und den Gewürzen vermischen. In ein Glas von in etwa 1500 ml...
Eier-Koch
User-Rezept
Herd auf 190 °C Unter- und Oberhitze vorwärmen.Blutorangensoufflé Den Blutorangensaft ausdrücken, von einer Blutorange die Schale abraspeln.20 Gramm Zucker...
User-Rezept
Für den Palatschinkenteig Alle Ingredienzien gut miteinander durchrühren. Später daraus in klassischer Manier Palatschinken in Butter herausbacken.Für die...
User-Rezept
Elektroofen auf 175 °C vorwärmen.Fett mit Vanillezucker, Eiern, Staubzucker cremig rühren. Die Orangenschale sowie den Likör unterziehen. Mehl mit Backpulver...
User-Rezept
Griess mit kalter Milch begießen, leicht mit Salz würzen, 2-3 Stunden ausquellen, dabei ab und zu umrühren.Eidotter, gezuckerten Schnee und Zitronenschale...
Für den Spargel mit Räucherlachs Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und in 2 gelochte Garbehälter geben. Den weißen Spargel garen (bei 100°C 2...
Hobby-Koch
Das zugeputzte Lammfleisch mit Salz, Thymian, Knoblauch und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne in etwas Butter oder Öl rosa braten. Herausheben, in...
Hobby-Koch
User-Rezept
** Jeder Stollen ergibt 18 ScheibchenRosinen abspülen. Mit Orangeat, Zitronat und Rum vermengen.Ziehenlassen. Milch erwärmen. Mehl sieben, in die Mitte eine...
