Originale Kartoffelpuffer
Für die Kartoffelpuffer die Kartoffeln mit der Küchenmaschine stifteln. Mit den restlichen Zutaten vermischen und etwas stehen lassen.Anschließend kräftig...
Eier-Koch
Für die Kartoffelpuffer die Kartoffeln mit der Küchenmaschine stifteln. Mit den restlichen Zutaten vermischen und etwas stehen lassen.Anschließend kräftig...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Bier-Suppe den Zwiebel fein würfeln und im heißen Fett schnell anschwitzen.Den in Würfel geschnittenen Kürbis zugeben und mit Essig ablöschen....
Eier-Koch
Für Der Barbar alle Zutaten außer das Bier aufkochen und dabei umrühren. Dann vom Herd nehmen und das Bier unterrühren. Kurz aufkochen, anschließend in...
Eier-Koch
Haferflocken mit Milch und Ei vermischen, etwas quellen lassen. Die geraspelten und ausgedrückten Karotten, Zucchini und Kohlrabi einrühren, Gewürze dazugeben...
Hobby-Koch
Für das Eierschwammerl-Curry die Eierschwammerl gut putzen, die Zwiebel schälen,in kleine Würfel schneiden und den Ingwer schälen. Die Zwiebel im Sesamöl...
Hobby-Koch
Für das Mousse au chocolat mit Guinness Bier die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Das geht sehr rasch in der Mikrowelle oder auch über dem...
Hobby-Koch
Für die Weissbierkaltschale Maisstärke mit etwas Apfelsaft vermischen. Den übrigen Saft zum Kochen bringen, die Stärkelösung dazufügen und einmal aufkochen....
Eier-Koch
Für die Bierkaltschale Rosinen das Brot zerrebeln oder sehr fein schneiden. Saft einer Zitrone auspressen und ein paar Zitronenscheiben schneiden, Kerne...
Eier-Koch
Für die Altbier-Bowle die Zitronenhaut abraspeln.Brotscheibe rösten. Ingwer reiben. Zitronenabrieb, Ingwer und Muskat über das Brot streuen und den Cognac...
Eier-Koch
Die Milch in einen Kochtopf geben, 4 EL Milch vorher abnehmen, welche mit der Maizena (Maisstärke), in einer Tasse angerührt und zur Seite gestellt werden....