Zucchini in Bechamel
Für die Zucchini in Bechamel diese schneiden (runde Form) und in Öl anbraten.Anschließend die Bechamelsauce zubereiten. Dazu Mehl in Margarine anbraten, bis...
Eier-Koch
Bechamel Hauptspeise Rezepte
68 Rezepte zu Bechamel Hauptspeise
Gebratene Tofulaibchen mit Sprossensalat
Den ausgedrückten Tofu faschieren. Zerdrückten Knoblauch und gehackte Petersilie zugeben und salzen. Für die Béchamelmasse das Weizenvollkornmehl...
Eier-Koch
User-Rezept
Béchamel-Erdäpfeln mit Majoran
Erdäpfeln abbrausen und in ausreichend Salzwasser 20-25 min machen. Abgiessen, die Schale abziehen und die Erdäpfeln in Scheibchen schneiden. Zwiebeln von der...
gina2909
Zander-Zucchini-Auberginen-Lasagne
Für die Zander-Zucchini-Auberginen-Lasagne die Zanderfilets salzen und garen, danach trockentupfen. Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, salzen und 20...
Eier-Koch
koema
Lasagne
Zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen, den Lauch putzen. Zwiebel, Lauch, Pfefferoni und Knoblauch fein würfeln, Karotte grob raspeln. Faschiertes mit...
Hobby-Koch
koema
Erdäpfellasagne
Für die Erdäpfellasagne die Erdäpfel zum kochen aufstellen. Faschiertes und Zwiebel in Ölivenöl rösten, Knoblauch und Paprikapulver kurz mitrösten und mit...
Hobby-Koch
herzigerezepte
Überbackener Karfiol
Für den überbackenen Karfiol den Karfiol in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.Aus Butter, Mehl, Milch und Muskat eine Bechamelsauce bereiten....
Hobby-Koch
Stoffi
Kalbskotelett parisienne
Für Kalbskotelett parisienne die gesalzenen Koteletts auf einer Seite in Butter braten.Auf das gefettete Backblech mit der gebratenen Seite nach oben legen....
Hobby-Koch
Moussaka
Für die Moussaka Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln in reichlich Salzwasser garen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Ente mit Maroni
Für die Ente mit Maroni von der Ente die Keulen und Brüste abtrennen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter auf der Hautseite bei niedriger...
Hobby-Koch