Bärlauchsuppe mit Grießbällchen
Für die Bärlauchsuppe mit Grießbällchen den Grieß in eine feuerfeste Schüssel geben. Gemüsesuppe erhitzen und kochend heiss darübergießen. Zugedeckt 10...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsuppe mit Grießbällchen den Grieß in eine feuerfeste Schüssel geben. Gemüsesuppe erhitzen und kochend heiss darübergießen. Zugedeckt 10...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsuppe den Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Die Erdäpfel schälen, grob raspeln und zum Bärlauch in einen Topf geben. Mit der...
Hobby-Koch
Die Zwiebel von der Schale befreien, würfelig schneiden und in einem Kochtopf in Olivenöl anschwitzen. Erdäpfeln von der Schale befreien, fein würfelig...
Eier-Koch
Den Bärlauch in der Butter andämpfen. Anschließend das Mehl darüber stäuben und mit der Gemüsesuppe auffüllen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
Eier-Koch
* Schalotten in Butter andünsten.* Geflügelfond, Schlagobers und Crème fraîche hinzfügen.* Circa 15 min leicht auf kleiner Flamme sieden, bis eine sämige...
Eier-Koch
Die Suppe mit dem Rahm in einem Pfännchen bei geringer Temperatur in acht bis zehn Min. ein kleines bisschen kochen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer...
Eier-Koch
Für die Bärlauchsuppe die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter anschwitzen. Mehl hinzufügen und alles glatt rühren. Mit Wein, Suppe und Schlagobers...
Hobby-Koch
Feingeschnittene Zwiebeln und Porree in Butter anschwitzen, mit Mehl stauben, mit Flüssigkeit aufgiessen und etwa 5 min leicht wallen. Den in Streifchen...
Eier-Koch
Für das österliche Bärlauchcremesüppchen Kartoffeln und Sellerie schälen, in ca. 1½ cm große Würfel schneiden. Schalotten abziehen, fein würfeln. Butter und...
Hobby-Koch
Für die Bärlauch-Petersiliensuppe mit Kartoffelrösti Jungzwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Petersilienwurzel schälen und klein schneiden. Petersilie...
Hobby-Koch