User-Rezept
Für die Schweinsfischerl in Rahmsauce zunächst das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und ungefähr eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach...
Hobby-Koch
Wuppie
Für die Buchweizenwaffeln die Zutaten in einer kleineren Rührschüssel mit einem Mixstab gut durchmixen. Ca 15-20 Minuten quellen lassen. Sollte der Teig zu...
Eier-Koch
Lammrücken salzen und pfeffern - in Olivenöl scharf anbraten. Knoblauch, Thymian udn Rosmarin beifügen. Im Rohr bei ca. 200°C etwa 25 Minuten braten -...
Hobby-Koch
Für den marinierten Spargel mit Brimsennockerln die holzigen Enden der Spargelstangen wegschneiden. Den Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 8...
Hobby-Koch
User-Rezept
* Süsskartoffel von der Schale befreien und in feine lange Streifchen schneiden.* Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem...
User-Rezept
Faschierte Zwiebel in Öl anrösten, Faschiertes hinzfügen und bröselig rösten. Paradeismark, Sauerkraut und gehackte Gewürzgurke hinzfügen und kurz...
Eier-Koch
Für die Tortillas mit Pancetta und Feigen zunächst den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Pancetta in grobe...
Eier-Koch
User-Rezept
Vorbereitung : 40 Min. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch abschälen und grob in Würfel schneiden. Knoblauchzehe abziehen und gemeinsam mit der...
User-Rezept
Man erkennt eine reife Avocado, wenn sie sich mit dem Finger eindrücken lässt.Die Avocado in Längsrichtung aufschneiden. Die beiden Hälften gegengleich in der...
User-Rezept
Die Avocado rundum einkerben, die Hälften trennen, den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen, auf der Stelle mit Saft einer Zitrone und saurer...
