Caldo Tlalpeno
das haenchenfleisch in feine streifen schneiden. Falls das fleisch noch roh ist, die brühe zum zubereiten bringen und die fleischstreifen darin bei milder...
das haenchenfleisch in feine streifen schneiden. Falls das fleisch noch roh ist, die brühe zum zubereiten bringen und die fleischstreifen darin bei milder...
Äpfel sauber spülen, Blüte und Stiele entfernen, mit Kerngehäuse in Stückchen schneiden, mit Zitronenschale in kochendes Wasser geben, weichkochen,...
Eier-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien. Zwiebeln und Knoblauchknollen in Längsrichtung halbieren. Ingredienzien von der klare Suppe bis zu den Zwiebeln in einem...
Zwiebel und Knoblauch grob hacken. In einer Bratpfanne die Hälfte von dem Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch gut andünsten. Mit den Paradeisern löschen und...
Für die Kartoffelsuppe mit Debreziner die Kartoffeln und Karotten säubern und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und fein hacken. In einem Topf...
Hobby-Koch
Erdäpfeln von der Schale befreien und würfelig schneiden, in der Rindsuppe mit dem schwarzen Pfeffer aufwallen lassen und 30 Min. leicht wallen. In der...
Zwiebel und Knoblaich klein schneiden und im Öl glasig rösten. Die grobgehackten Paradeiser hinzfügen und 20 min auf kleiner Flamme sieden. Mit der klare...
Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Olivenöl nicht zu stark erhitzen und beides andünsten, ohne braun werden zu. Mit der Suppe löschen und fünf Min. machen....
Für die Gurkencremesuppe die Gurken schälen und halbieren. Mit einem Löffel die Kerne herausschaben, in Scheiben schneiden und würfeln. Die Gurkenstücke in...
Eier-Koch
Für Ofenerdäpfel mit Parmesan-Knoblauch-Paste zuerst die Erdäpfel in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf einem Backblech mit Backpapier legen und...
Eier-Koch