User-Rezept
Zunächst für das Salatdressing alle Essigsorten in eine geeignete Schüssel geben. Anschließend den Läuterzucker zufügen. Die Menge des Läuterzuckers richtet...
Hobby-Koch
User-Rezept
In einer hohen Pfanne beziehungsweise einem Schmortopf das Öl erhitzen. Grüne Paprika, Stangenzeller und Knoblauch ungefähr 5 Min. anbraten. Danach Fond,...
Stoffi
Für Austernsuppe die ausgelösten Austern in der heißen Butter samt Austernsaft kochen.Sobald die Austernränder sich zu kräuseln beginnen, heiße Milch...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachsfilet erkaltet abwaschen, abtrocknen und das graue Fett ordentlich entfernen bzw. Wegschneiden. Filet erst in schmale Scheibchen, dann in Streifchen und...
CarloC
Für die Shrimps Saganaki zuerst die Shrimps in einem Topf mit genügend Wasser hineingeben, sodass alle Shrimps unter Wasser sind. Die Shrimps für 5 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erdapfel abschälen, Waschen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen und Erdapfel und...
User-Rezept
Erdapfel abschälen, Waschen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls würfelig schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen und Erdapfel und...
User-Rezept
Wein, Essig und ein kleines bisschen Austernwasser gemeinsam mit den kleingeschnitten Schalotten kochen, auf die halbe Masse. Butter Stück für Stück...
User-Rezept
Den Langkornreis abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Die Zwiebel abziehen, kleinwürfelig schneiden und im heissen Öl kurz anbraten. Den Langkornreis...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Gemüse kurz spülen. Wasser zum Kochen bringen. Gemüse in das kochende Wasser geben und nach spätestens 4 Min. wiederholt herausnehmen und durch ein Sieb...
