User-Rezept
Reissuppe mit Rindfleisch - chao bo
Den Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.Im Wasser aufwallen lassen.In der Zwischenzeit Rindfleisch kurz abspülen, mit Küchenpapier...
Asiatisch Vietnam Rezepte
144 Rezepte zu Asiatisch Vietnam
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Geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven
Für geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven zunächst die Hendlkeulen waschen und abtrocknen. Eventuell am Gelenk durchschneiden. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
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Gekochter Langkornreis mit Kokosmilch - com nuoc dua
Langkornreis mit kaltem Wasser ausführlich abspülen und überschüssige Maizena (Maisstärke) abschütten. Im Sieb ungefähr 30 Min. abrinnen, mit Wasser...
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Glasnudelsuppe - canh mien
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Glasnudeln 10 Min. in heissem Wasser ausquellen, dann in Stückchen von in etwa 6 cm schneiden.Morcheln und...
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Gebratener Langkornreis mit verschiedenen Ingredienzien
(com rang thap cam)Vorbereiteten Langkornreis in Wasser machen. Gekochten Langkornreis aus dem Kochtopf nehmen, zerbröckeln und 2 Stunden auskühlen.Wurst im...
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Reismehlpfannkuchen - banh xeo
In einer Backschüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut mischen. Jetzt Kurkuma und Safran zufügen. Jungzwiebeln sehr klein schneiden und mit dem Teig gut...
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Sojakeime in süß-saurer Fischsuppe - canh chua ca
Fischfilet spülen, abtrocknen und in Quadrate schneiden.Paradeiser blanchieren (überbrühen), enthäuten und vierteln.Ananas von der Schale befreien, zwei...
User-Rezept
Gedämpfter Kürbis in Kokosmilch - bi ham nuoc dua
Kürbis abspülen, nicht von der Schale befreien, halbieren und die Kerne herausnehmen. Anschliessend den Kürbis in ungefähr 5 cm große Stückchen schneiden.Eine...
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Gemüse mit geschwenktem Rindfleisch - bo xao thap cam
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Rindfleisch nicht spülen, sondern mit Küchenrepp abtrocknen und gegen die Faser dünn aufschneiden.Für die Marinade...
Leila
Gemüseeintopf mit Schweinefleisch
Für den Gemüseeintopf Zwiebel abziehen, waschen und klein schneiden. Das Schweinefleisch wachen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden und in heißem...
Hobby-Koch