User-Rezept
Marokkanische Poularde mit Zitrone
Hendl in Salzwasser abbrausen. 2/3 der Knoblauchzehen mit Salz (1) zerstoßen. Fleisch zu Anfang damit einreiben, dann abgekühlt abbrausen. Trocknen.Salz,...
Afrikanisch Marokko Rezepte
81 Rezepte zu Afrikanisch Marokko
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Gefüllte Melanzani
Zuerst den Ofen auf 180 °C vorheizen. Melanzani halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlten Hälften auf ein Backblech legen und 12 Minuten...
Eier-Koch
Bunte Gemüseblümchen
Für die bunten Gemüseblümchen zuerst den Rote-Rüben-Mürbteig zubereiten.Dafür die Rote-Rüben-Würfel mit dem Wasser pürieren. Das Mehl zu einem Hügel auf die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fladenbrot mit Maismehl
Für den Dampfl Germ, Zucker, beide Leitungswasser und Mehlsorten mischen.Zugedeckt an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich der Teigumfang in etwa...
User-Rezept
Geflügel-Mandel-Kuchen - Marokko
Die Mandelkerne im heissen Öl goldbraun in Öl herausbacken und abrinnen lassen. Die abgekühlten Mandelkerne danach im Blitzhacker fein hacken. Mit Feinzucker,...
ophelia19
Couscous mit Pute
Für den Couscous mit Pute die Karotten und Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel in einem großen Topf in heißem Olivenöl andünsten. Die...
Eier-Koch
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Fleischpflanzerl mit Lauchgemüse an Butterkartoffeln
Haferflocken in Milch einweichen. Bauchspeckwürfel in Rindsuppe auslassen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Porree reinigen, gut abspülen und in schräge, ein...
Eier-Koch
katerl19
Couscous mit Gemüseragout
Für Couscous mit Gemüseragout den Couscous mit der heißen Suppe übergießen und zugedeckt quellen lassen. Für das Gemüseragout die Frühlingszwiebel in dünne...
Eier-Koch
User-Rezept
Mandel-Rosinen-Couscous
Die Mandelkerne in einer Bratpfanne ohne Fett hellbraun rösten, zur Seite stellen.In einem weiten Kochtopf die Hälfte des Öls erhitzen und die Rosinen darin...
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Safran-Gemüsesuppe - Schorba B'Hodra
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Olivenöl in einem großen, schweren Kochtopf erhitzen und die Zwiebel, das Schmorfleisch und das Paprikapulver 4-5...