Kerbel-Kren-Grießnockerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Krennnockerl
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Die Butter flaumig rühren.
- Dann das Ei, Salz und die geriebene Muskatnuss untermengen und alles sehr schaumig schlagen.
- Kren und Petersilie einrühren.
- Zum Schluss das Mehl zugeben und den Teig ca. 20 Minuten rasten lassen.
- In einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die geformten Nockerl in das Wasser einlegen. Nicht mehr kochen, sondern nur ca. 20 Minuten ziehen lassen.
- Dann die Krennockerl abseihen und in eine Suppe Ihrer Wahl einlegen.
Tipp
Krennockerln sind auch gesund, anregend und sie schützen sogar vor Hexen. Sie wollen mehr wissen? Hier finden Sie mehr Infos zur gesunden Würzwurzel!
Bitte das 3. n aus dem Titel nehmen, damit die Nockerl auch gefunden werden. Krennnockerl
am besten passen sie in eine rote rüben suppe im herbst!
Klingt sehr gut
Die dürften sehr gut schmecken