Kirsch Cupcakes
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kirschenschmarren
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Kirschenschmarren die Milch mit Butter und einer Prise Salz langsam erhitzen. Den Grieß einrieseln lassen. Dabei stetig rühren. Aufkochen lassen und weiter rühren, bis sich der Brei vom Boden loslöst. Nachquellen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Kirschen waschen und entkernen. In einer flachen Pfanne das Öl erhitzen. Die Grießmasse einfließen lassen und goldbraun backen lassen. Dabei mit einem Kochlöffel zerreißen und umrühren. Bevor die Masse ganz fertig gebacken ist, die Kirschen untermengen und kurz mitbacken.
- Vor dem Servieren den Kirschenschmarren mit Zucker bestreuen.
Tipp
Dieser Kirschenschmarren schmeckt warm oder kalt!
lecker
sehr gut
ich streue am Ende Zimt-Zucker drüber
Prima, obwohl es eher zu kühleren Tagen passt...Ich werde es noch einmal mit Sauerkirschen probieren....
Habe auch Vanille und Zitronenschale dazu gegeben. Außerdem habe ich immer in Rum eingelegte Rosinen im Kühlschrank. Schmeckt super
Vanille und Zitronenschale dazugeben
mit Vanille noch besser
köstlich
Lecker!
Gut!
sehr gut
lecker
lecker
toll
Voll gut!
lecker
Super
gut
Kirschenzeit für heuer eigentlich vorbei, probier ich mit geschnittenen Marillen o.ä.
herrlich, erinnert an die Kinderzeit, doch bei uns wurde der Grießschmarren im Backrohr gegart
Lecker und herrlichpassend zur kirschenzeit
sehr gut
lecker
lecker
gut
Lecker!
lecker!
Lecker
sieht toll aus!
Lecker